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利物浦队对切尔西:[原创美食]纸杯蛋糕 [复制链接]

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美女在线松鼠钢牙妹
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 02-11
趁着家里还有几个草莓和樱桃,顺便消耗做面包开封的淡奶油,今天嚯嚯了纸杯蛋糕。
草莓和樱桃装饰的纸杯蛋糕就是好看又好吃。



今天早餐也一并发下。
昨晚姐姐说要喝的豆浆,再蒸了包子(买的)馒头,花卷。
娃爸之前买的苦瓜,都好几天了,和两个鸡蛋炒了夹白馒头吃掉了。





最近嚯嚯的家里就剩这一包酵母粉了。
用这最后一包酵母粉做了南瓜馒头。
下午朋友拿菌菇来,分点给她。


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帅哥离线雁塔
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沙发  发表于: 02-11
在你家要是待上个一年半载,不混个胖子身出来,怎对得起这些精致的食品。
[ 此帖被雁塔在2020-02-11 14:05重新编辑 ]
虚妄起四种欲贪:美色、形貌、细食、承事。
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板凳  发表于: 02-11
请教,我做的纸杯蛋糕凉了就发硬,口感也变结实,有点噎人,不像刚烤好的松软,是怎么回事?
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地板  发表于: 02-11
想了一下,我做的馒头也是这个问题,一直找不出原因
美女离线吃吃吃
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4楼 发表于: 02-11
请问做面包手动揉面的时候 酵母是用水化开放面粉里揉还是直接混在面粉里直接揉呀呀呀
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5楼 发表于: 02-11
雁塔:在你家要是待上个一年半载,不混个胖子身出来,怎对得起这些精致的食品。[表情]
 (2020-02-11 14:03) 

我家没有胖子
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6楼 发表于: 02-11
吃吃吃:请问做面包手动揉面的时候 酵母是用水化开放面粉里揉还是直接混在面粉里直接揉呀呀呀 (2020-02-11 17:24) 

我做面包都是先把液体放入,再放入粉类,然后厨师机就开始干活了。
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7楼 发表于: 02-11
爱玩米的吱吱:请教,我做的纸杯蛋糕凉了就发硬,口感也变结实,有点噎人,不像刚烤好的松软,是怎么回事? (2020-02-11 16:04) 

蛋糕凉了要保鲜袋装起来的,不然要吹干的。你这个原因我也分析不出来了。
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8楼 发表于: 02-11
爱玩米的吱吱:想了一下,我做的馒头也是这个问题,一直找不出原因 (2020-02-11 16:06) 

你度娘吧!
美女离线吃吃吃
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9楼 发表于: 02-11
松鼠钢牙妹:我做面包都是先把液体放入,再放入粉类,然后厨师机就开始干活了。 (2020-02-11 17:42) 

哦哦  那我也先放液体 再放粉  谢谢啦
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